Guacamole.

Me encanta probar distintas clases de comidas - probarlas; si no gusta no gusta y no insisto en segundas probaditas - me gusta mucho la comida propia de nuestro país y la comida china.
Pero ayer tenía ganas de comer algo bien mexicano.

Debo decir que es bien rica; picante eso sí. (Me gusta que tenga sabor pero no soy de las especies en demasía, en extremo.).

Después de una semana que merecía tener un cierre digno decidí brindar con anticipación con mis dos amigas - faltan días para mi cumple; para dejar estos 31 y comenzar unos 32 nuevitos, a los que les pido que vengan de la mejor manera- con una medida de tekila, limón y sal...(eso sí, mientras tomaba me faltaban los charros, los sombreros, los mariachis, Cristian Castro, Antonio Banderas -no sé porque lo asocio a México- pero estuvo la canción Cielito Lindo y las Mañanitas con toda la mejor intención...desentonada eso sí, pero la voluntad estuvo...).

Debo decir que no sé si importaba realmente el sabor o el aroma de esta comida: compartí un momento más que lindo, más que sanador en muchos aspectos, con dos personas que adoro, brinde por todo aquello que vale la pena brindar y volví a mi casa con una sonrisa demás guardada por las dudas en el bolsillo para toda la semana...simplemente por eso...el guacamole para mí tiene el mejor de los sabores...

Guacamole:
Palta grande y madura 1 lt
Cebolla picada fina 1
Tomate maduro y pelado 1
Limón exprimido 1 cda.
Sal a gusto
Pimienta negra molida a gusto
Aceite de oliva 2 cdas.


Nachos con guacamole
Precaliente el horno a fuego medio. Mezcle los porotos con dos tazas de la salsa de tomate y reparta la mezcla en cuatro cazuelitas que puedan ir al horno. Cúbralo con las tortitas de maíz y el queso rallado. Lleve al horno durante 3 a 5 min., para que se gratinen.

Mientras, vaya preparando el guacamole, pele la palta y quítele el carozo o hueso. Luego, aplaste un poco la pulpa con un tenedor y mézclela con la cebolla de verdeo, el tomate, el jugo de limón, el aceite, la pimienta y la sal.

Cuando las cazuelitas estén gratinada eche encima, primero, la salsa de tomate restante, caliente. Luego, termine con el guacamole y la crema.

Viernes...(Ningún día mejor puesto.)

Viernes...día deseado entre todos los otros días de la semana; mientras tiro la ropa en cualquier lado, mando el cansancio a pasear bien lejos - por lo menos hasta el lunes-, planeo un baño de esos que dan envidia, me relajo hasta que me dan cosquillas, apago el celular...
Viernes...nunca un día a sido tan bien llamado...gracias por llegar, por venir, por no demorarte y sobretodo por existir...
(Si los viernes duraran unos días más; serían mis días más preferidos entre todos los demás, por lo menos que dure hasta el amanecer y me regale unas horas más. )



Artista: Babasónicos
Album: Anoche
Canción: Puesto

Que casualidad fue encontrarte justo aca,
yo tan puesto, vos tan apuesta
que sofisticado fue invitarte a coquetear,
yo tan lento, vos tan regia, sos hermosa...
Que barbaridad haber tenido que esperar
para vernos de tan cerca
desnudemonos y no digamos nada más,
en silencio tus caricias son hermosas...
Son hermosas y el mundo sonrie conmigo.
Todo lo que pueda arreglar hoy lo dejaré para mañana.

Que casualidad fue encontrarte justo acá
yo tan puesto vos tan apuesta
Que atrevido fui al iniciarte en la verdad
yo radiante vos tan dispuesta
soy hermoso, soy hermoso, soy hermoso...
Soy hermoso y el mundo sonrie conmigo.
Todo lo que pueda arreglar hoy lo dejaré para mañana.

Angel.

Si no tuviera fe seguramente no me pasarían las cosas que me pasan o directamente si alguien me las contara no las creería...ayer recibí un llamado de alguien que estaba preocupado por mí, casi no nos conocemos, hemos hablado pocas veces, por lo que su preocupación es más bien por comentarios de gente que si me conoce, sabe que estoy pasando más malas de las que se saben, sabe que mis problemas son multiplicados, sabe la verdad que no muchos saben.

Me habla de su necesidad de hacerme saber que quiere ayudarme, aunque sea escucharme si eso me sirve, ante mi sorpresa porque la verdad no quiero creer más en nadie, por lo menos por un tiempo hasta que logre sacarme este descreimiento inmediato que tengo.

Quedamos en vernos a las 19 horas y eso hicimos...después de hablar casi una hora y media, casi sin conocernos...me pregunta: ¿tenés fé?(si alguien que no conozco me preguntará eso a mi vez me preguntaría si es evangelico en proceso de convertir a otros) (si no tuviera a mi hijo y a mi fe dificilmente caminaría por caminos encendidos, dificilmente aguantaría estocadas, heridas, dificilmente podría cocerme yo misma, renacer una y otra vez).

Le habló de mi fé, le hablo del Padre Pío en quien creo más y a quien le pido todos los milagros posibles (cuando llegue al cielo, si llego, va a tener una lista larga para hacerme recordar)

Me dice: espera.
Me cuenta de el rosario que encontró en la calle, que lo encontró a el, que lleva puesto en su cuello y de su bolsillo saca una bolsita roja con otro rosario; la figura del medio lleva la imagen del Padre Pío.

-Sabía que en algún momento iba a darle este rosario a alguien que lo necesitara, jamás imagine que fuera a vos, Dios tiene estás maneras misteriosas de actuar...

Presiono fuerte mis dedos contra la bolsita, no puedo menos que sentir como una lágrima caprichosa corre justo por donde no quiero, no tengo ganas de llorar pero no puedo menos que pensar en las formas misteriosas de ciertas cosas...

Nos despedimos, como si este encuentro en medio del caos nos hubiera traído luz a los dos a pesar de casi no saber nada del otro,pero mucho más que lo necesario, mucho más de lo que precisa saberse...

Mientras subo el cierre de mi campera y camino buscando un taxi que me traiga otra vez a donde debo estar, me siento más aliviada, el rosario está en mi bolsillo, la fé intacta y sí...existen los ángeles, esos de carne y hueso que sin querer o queriendo, se nos cruzan en el camino, que nos muestran una luz y nos hacen saber que la fé es aquello, eso, lo último que debemos perder...

PD: No pude menos que mientras volvía mirando como Córdoba se sumia en el frío tararear esta canción...

Acción!

Día de paro docente; por supuesto temprano agarre mi bici y partí a tomar mates con una de mis mejores amigas que ayer me dijo que necesitaba urgente hablar con alguien.
Llego; no la noto apesadumbrada pero por las dudas no dijo nada hasta que ella no decida hablar.

Sé donde está y sé me pasa para pensar porque está en esta situación: uno no debe enredarse en las mentiras del otro, ni tratar de creerlas, no debe enredarse en guerras ni odios ajenos, ni tratar de salvar lo insalvable, ni enredarse con gente que no tiene las cosas claras, amores inacabados, amores con puntos suspensivos, amores negados, ganas de estar con otras personas, aburrimientos o cansancios acumulados, odios milenarios y demás, no hay que enredarse en brazos ajenos, ni dormir en sueños que son soñados para otras personas, quien hace el amor en la oscuridad es porque también cierra los ojos o no quiere dejar mirar aquello que los ojos o las miradas no pueden negar...

Mientras tomamos mate en silencio la veo piantar un lagrimón (el mismo lagrimón que piante yo mientras tomaba mate hirviendo con bombilla de acero inoxidable caliente...tengo la boca toda ampollada ahora...).

El silencio nos absorbe...yo quisiera decir algo pero mientras preparo todo un discurso reflexivo y sin que sea doliente; me presupongo que se siente muy mal...

Ella me mira como si no entendiera nada para terminar con la frase más genial que he escuche por estos dias: no, Noe, no te equivoques: El no me quiere, lo mejor que pude hacer es tomarmelas...me di cuenta a tiempo que no le importo un pito.

Mientras no puedo más que sentirme aliviada de encontrarla bien y puedo sonreirme de su sabiduria a tiempo, tomamos otros mates con una bombilla nueva mientras ella comenta lo lindo que se veía hoy quien no para de rondar por donde ella va, quien no para de mirar justo donde ella está....


PD: Recorde está canción buenisima de Kevin Johansen que podría ser justo el tema de fondo de una historia tan cierta y por suerte tan olvidable entre un montón de mejores historias. Por suerte existen mejores historias para escribir de eso mi amiga estoy segura....The End.


Artista: Kevin Johansen
Album: Sur o no Sur
Canción: Acción!

La escena empieza con un hombre que se esconde
de sí mismo
Corte a persecusión donde ambos no se caen en un abismo
Pasamos a un camino lleno de señales sin sentido
Por él va una pareja confundida y vamos a un fundido

Ella lo quiere y él también a él, pero no saben cómo
demostrarlo
Ella lo quiere, pero no saben...vamos a otro plano ya...
El director requiere atención pero nadie lo escucha
Solo una chica haciendo el catering que parece muy ducha
Y los protagonistas en sus trailers juegan al backgammon
Mientras el asistente desesperado grita Come on, come on!

Él no la quiere y ella sabe bien que lo que tendría que hacer es irse
Él no la quiere...que lo que tiene que hacer es tomársela

En vez de un largometraje va a ser más bien un cortito
Porque ella se dió cuenta a tiempo de que no le importa
un pito
Y aunque ella se come la película, no se la come...


Acción! - Kevin Johansen

Me haces bien...

Hay días que me levanto bien, otros son más grises, algunos eufóricos y otros como este en que no sé bien que sentir...bien diría mi amado Manuel; "yo no sé de que manera ser feliz, sin embargo algo sé: que no soy un infeliz..." y es cierto.
Entiendo que no puedo quedarme estática o paralizada ante lo que no puedo entender o cambiar, pero si puedo agacharme si viene un buen golpe a donde se me duele.

Mientras hoy caminaba esas maravillosas 10 cuadras que separan mi casa del lugar donde trabajo: respiro el aire frío, ajusto mi bufanda (estilo bariloche), me saludo con los ojos con el chico que todos los dias espera el colectivo, me encuentro con mi compañera de trabajo en el camino, llego a la escuela donde me esperan mis alumnos: en los recreos tengo los bolsillos llenos de bombones, cartitas, chocolates, besos, abrazos y demás...
En mi momento de descanso intercambio opiniones con mis compañeras: siempre queremos cambiar el mundo de cualquier forma; incluso programamos como será ese cambio...
En mi hora libre me encuentro con uno de mis mejores amigos de un tiempo para acá; sabe donde estoy y ya no me tira las orejas, pero hoy nota mi mochila algo cargada, y como sin querer queriendo saca en el organo alguna de las canciones que más me gusta sin decirme nada por las dudas...
De vuelta en mi casa me encuentro con la persona que más amo: Mi hijo; nada puede ser tanto si lo tengo a el, que es todo.
Cuando el se va (hoy es día compartido) entonces me quedo con aquello que trato de acomodar de alguna forma o desacomodarlo a como de lugar pero si encontrarle un lugar...y antes de pensarlo mucho prefiero pensar en todas esas cosas que me hacen bien como un buen plato de sopa caliente, que me entibian por dentro...entre una de esas cosas recorde esta hermosa canción de Drexler (sabia, sabia...)recorde mi gata roncando sobre la cama, los mejores libros que he leído, las mejores palabras que me han sido regaladas, aquellas palabras que a mi vez he dado desde el alma, todos los momentos del hoy que me hicieron más llevadera mi malagana, mi carga o lo que sea...

Es mejor prestarle atención a eso que nos hace bien, lo que podría decirse que es uno motor, el viento que nos empuja cuando nos cuesta volar...
Me he levantado más de mil veces; puedo soportar sin dudarlo mil veces más...hace poco escuche esta frase y me sentí identificada: algunos quieren poder, otros dinero y otros solamente arder; yo por suerte quiero arder; solo arder....

PD; Hay personas que a pesar de mi negativa; insisten para hacerme sentir bien...gracias por estar, por su capricho, por su emperramiento, por su cariño...estoy muy bien; eso es todo...en breve tiempo voy a estar mucho mejor...

Post de hoy.

Desde hace días estoy celebrando está fecha, porque no hay nada mejor que pensar a quien realmente llamamos amigo o quien para sorpresa o no nuestra nos devuelve la maravilla de esa palabra. Antes de escribir este post hice un repaso por los archivos de este blog para releer lo que había escrito en aniversarios anteriores sobre esta fecha y ver cuanto había cambiado todo, cuanto permanecia igual.

Mis amigas más cercanas al corazón: Laura Y Gloria ( les doy gracias por el almuerzo de hoy - comida mexicana- y por todo eso que ni siquiera tengo que enumerar...quien podría saber más de mí que ellas dos.)

Mis amigos de hace poco, medio tiempo y con quienes tenemos muchas ganas de descubrirnos como amigos: (con esos pude brindar el viernes y me alegro de haberlo hecho): Naty, Laury, Sole, Ceci, Marita, Ana, Profe K., Omar y Ricardo.

Por los mail maravillosos de mis amigos en la distancia, por los sms de texto que me sorprendieron- sobretodo de amigos perdidos por el tiempo, la ausencia o por definición forzada-y sin embargo me hacen saber de su estar.

Con el correr del tiempo sobretodo este año y el año que paso he descubierto a quienes cuento entre mis amigos, quienes me honran por incluirme en ese maravilloso sentimiento y con quienes realmente quiero transitar y llegar a la meta posible...

Estoy segura que el año pasado no me imaginaba donde me encontraría este año, este momento o con quienes, junto a quienes o deseando mil cosas que espero...quizas en algún lugarcito no me lo esperaba.

Estoy casi sin dormir y sin embargo hacia muchisimo que no me sentía tan bien, tan plena, tan llena de estrellas por dentro (cuando me siento bien, una sensación muy similar a las cosquillas se desparrama por el interior de mi cuerpo.) tan segura de saber que pase lo que pase voy a poder seguir totalmente bien con los pasos que de, porque son mios, porque me siento con la seguridad de hacer girar mi mundo, sabiendo quien soy, cuanto me gusta ser yo, sabiendo que hay personas que amo, que están, sabiendo que puedo sola pero por suerte no lo estoy y gente que se encarga con todas las letras de hacermelo saber, de hacer mi mundo más colorido, completo y mejor- es increible el poder que tienen ciertas cosas a pesar de la fuerza que uno imprime para desterrarlas o negarlas...

Me gusta todo lo que voy descubriendo, lo que se esconde esperando o lo que simplemente está...

Estos días que pasaron sin que nadie lo sepa han sido muy buenos y muy malos- lo malo por suerte también estuvo para hacerme dar cuenta cuanto puedo soportar sobre esta espalda que no se dobla, cuan sorda puedo ser, cuan dulce y entregada también, cuan leona enfurecida o mar a punto de romper en olas, cuantos besos puedo dar sin que me duelan los labios porque quiero más, cuantos escudos puedo sacar para proteger lo que más me importa, cuan custodiada por angeles - a pesar de todo- estoy...

Tengo lo que tengo.

Tengo lo que tengo...

Tengo lo que tengo y nada más, pero no me quejo.
Mis manos, ya habituadas a asir lo mío, no son victimas ni victimarias.
Se cierran lentamente y advierto los puños en que se han convertido.

No agreden, no golpean, pero por las dudas se abren de nuevo, porque en ultima instancia tienen la vocación de acariciar y ése es su oficio primordial.
Las manos lloran tímidos sudores y me conmueven con sus diez dedos de nostalgia.

Tengo lo que tengo y nada más. Oscilo entre la consolación y el desconsuelo.
Me arden las sienes pero no es jaqueca, sino la búsqueda sobria de un precario equilibrio. Asimismo busco remordimientos más o menos cercanos, y no encuentro ninguno.

Digamos que mis pasos no son firmes.
Tendría que probar con pies descalzos, para no engañarme con tacos y con suelas.

Tengo lo que tengo o más bien lo que tuve.
En mi alma hay un pozo y en mi sangre un náufragio.
Mis pensamientos quieren por unanimidad llevarme al sacrificio, pero mis sentimientos pagan el rescate y me evado con ellos.

De nuevo tengo lo que tengo (vaya, la verdad es que me siento otro) pero por fin estoy más seguro y más lejos.

Fuego.

Hoy dos frases que el día de hoy resonaron en mi cabeza, pasando por mis oídos, llegando después a mi sangre terminando finalmente resonando nuevamente en mi corazón.

"Yo he preferido la melancolía que espera, que aspira, que busca a aquella que angustia, estanca y desespera" Vincent Van Gogh.

Y aquella sabia frase: "Espera lo mejor y prepárate para lo peor"de Pessoa.

Siempre voy a esperar lo mejor y voy a prepararme para que sea de la misma calidad...no menos, no quiero menos...para alguien como yo que ha superado más de mil pruebas, que vivo esquivando pozos, que vive saltando piedras, que a pesar de escapar muchas veces, pone el corazón en todo lo que hace, que no le importa exponerse, ni mucho menos los dolores, que tiene cicatrices significativas de lo vivido, que no le cuesta renacer, rearmarse y que siempre guarda para lo que venga la mejor de las sonrisa, que cree, que no pierde esperanzas, ni ganas...

No, no creo que puedan contra mí, ni la pereza, la melancolía, la desesperación, ni la falta de amor propio, ni el egoismo, ni el hartazgo...no, no creo que puedan...no está vez.No puedo ni siquiera pensar en mañana, porque cada día es una sopresa que me espera, solamente puedo pensar en ahora...nada más.

Tengo alguien por el que vale la pena vivir, renacer, luchar hasta quedarse sin vida, sin aire, no doblegar, aguantar el intento de knock out y mil cosas más...ahí radica mi fuerza...en ese amor, en ese inmenso y verdadero amor.

Please; be patient with me...

WILCO - PLEASE BE PATIENT WITH ME (SKY BLUE SKY)

Please Be Patient With Me

I should warn you
When I'm not well
I can't tell
Oh, there's nothing I can do
To make this easier for you

You're gonna need to be patient with me

I'm this apple, this happening stone
When I'm alone
Oh, but my blessings get so blurred
At the sound of your words

I'm gonna need you to be patient with me

How can I warn you when my tongue turns to dust
Like we've discussed
It doesn't mean that I don't care
It means I'm partially there

You're gonna need to be patient with me

El corazón sobre todo...

Huir no es de valientes...y eso quiero ser...por eso me quedo, por eso y por un par de cosas más; quizás...quizás ya sea hora de intentar ser feliz...verdaderamente feliz, sin pinturas de por medio...y siempre poniendo el corazón sobre todo...



Artista: Estelares
Álbum: Sistema Nervioso Central
Título: El Corazón Sobre Todo


Sinceramente,
hace tiempo que nadie
espera en la vereda de enfrente,
cruzando el boulevard,
congelado en la frente.
Aunque me beses la boca no es suficiente.
Recorde todo,
especialmente el corazon,
el corazon sobre todo.
Todo lo llevo perfecto,
lo que (aun) no se ha roto..
Guardado aqui adentro en mi pecho izquierdo...
Guardado aqui adentro en costado izquierdo.
Venimos caminando,
estan proyectando cine.
Estan dando los años locos.
No quiero guardar nada,
no quiero callar mas.
Estan dando los años locos.
No se si podre curarme de esta..
resulta que no se si podre sanarme de esta.
Me quedan pocas cosas,
si las enumero sabras que son demasiado pocas...
demasiadas pocas cosas.
La ventana daba al mar,
ahora hay tormenta de arena por toda la santa alacena.
No se si podre librarme de esta...
Resulta que no se si podre salvarme de esta

El corazón sobre todo - Estelares - Villa del Rosario.



El corazón sobre todo - Estelares

Post de salida.

Comenzando mis vacaciones invernales y apurando una salida que tenía prevista para más adelante; hago mi itinerario: mañana Villa María a ver a mi amado Moretti y de ahí a pesar de los km llegar hasta mi amada también Capilla, pasando por La Falda por unos días a descansar que es lo que verdaderamente necesito, necesito ver mis sierras al abrir la ventana, dejarme mimar y desperezarme con todas las ganas; no me quedan muchos dias con 31 pero pienso terminarlos de la mejor manera.

Mi alma puede ser un mar verdaderamente en calma, pasar por las peores tormentas y revueltas para volver a ser manso nuevamente; puedo incendiarme mil veces y simplemente apagarme con la misma rapidez; puedo multiplicarme, dividirme, sumarme y demás...puedo amar, querer, dejar de hacerlo y volver a sentir...porque simplemente, puedo soñar, esperar, internarme en las aguas más profundas, jugarme todo por nada, quedarme con las manos vacias y volver a llenarlas; porque casi simplemente no puedo dejar de ser como soy (lo he intentado mil veces...pero es que me gusta de tal manera ser yo que no he podido y por suerte no me he convencido) me gusta quemarme de amor, de dolor, dar besos, tener sexo, dar caricias, mentir, odiar, desear, cuidar, ser amiga, hija, madre, mujer, lectora, hablar, escuchar, etc, etc y todo con la misma intensidad...disfruto sentir más que cualquier cosa y no puedo simplemente negarme a ese placer inmenso.
Pero si sé que uno debe vivir bien, feliz, pudiendo dormir, respirar o demás con paz, felicidad y el corazón en su lugar...

No sé donde me encontrará el próximo año que comienza, no sé donde los encontraran a Noelita: mis 32 años, donde me encontrará el futuro, con quien, haciendo qué, donde...pero sí se que quiero empezarlo limpito,con las cosas claras, con algunas certezas, con mi cabeza sobre los hombros, con la seguridad de saber que voy a meterme en las aguas más turbulentas, de que al perderme alguien siempre se acerque a rescatarme para al mismo tiempo perdernos los dos.

PD: Sé que mi pobre blog es prueba viva de lo que soy yo...En estos dias también voy a pensar si vale la pena proseguir con este vicio de escribir y mantener este blog, o si es mejor buscar otro escondite perdido en la blogsfera...dejo mis archivos otra vez por si alguien quiere releerlos quizas por última vez.
PD2: Me llevo todo un CD con las canciones que más me gustan para el camino; todas de Estelares...pero dejo esta de Estopa que de verdad me pone del mejor humor...

Felices Vacaciones!!!

Artista: Estopa
Album: Voces de Ultrarumba
Canción: A mí me gusta

A mí me gusta saborearte
Lo que yo quiero tú ya lo sabes
Tocarte el pelo, verte desnuda
La única luz la luz de la luna

Porque al sol de tu cuerpo
Yo le tengo ganas
Que yo me pongo moreno
De aquí a mañana
De aquí a mañana

Yo me estaré enredando
Entre la tela de araña
Cierra tu ventana azul
Y mejor que no me digas nada

Toma mis ilusiones
Ya no las quiero
Tengo otras intenciones
Tocarte el pelo
Tocarte el alma
Con la misma llama de mis dedos
Que están perdiendo la calma

Dame un poquito de beber
Beber el zumo de tu cuerpo
Hasta el amanecer
Beber, que te estoy esperando
Tu cuerpo de mujer
Dame un poquito de beber
Beber hasta el amanecer
Dame un poquito de beber
Dame un poquito de beber
Dame un poquito de beber
Beber hasta el amanecer
Dame un poquito de beber
Dame un poquito de beber

Quiero decirte para convencerte
Quiero ponerme cerca para arroparte
Dame lo primero tus pertenencias
De lo de después se encarga la ciencia

Porque al son de tu cuerpo
Mi mirada baila
Que te estoy cogiendo miedo
Dando ventaja
Vete poniendo el traje de ilusión
Que yo me pongo el de hombre araña
Y me pongo cabezón
De aquí a mañana

Dame un poquito de beber
Beber el zumo de tu cuerpo
Hasta el amanecer
Beber, que te estoy esperando
Tu cuerpo de mujer
Dame un poquito de beber
Beber hasta el amanecer
Dame un poquito de beber
Dame un poquito de beber